2025年到来之际，首届全国月子餐大赛落下帷幕。本次大赛是由我国母婴行业权威协会主办，各地知名月子会所机构承办的一场厨艺盛会，旨在挖掘和传承中华美食文化，推动月子餐饮行业的发展。

华美国际月子会所作为月子行业的领军企业之一，荣幸受邀承办并积极参与此次月子餐大赛，一举摘得“双金”殊荣！

华美董事长张静女士亲自带领总厨师长潘国智及珠城店厨师长冯家声，顺利通关初赛，作为广州站代表之一，齐聚北京，完成决赛惊艳首秀。

静姐表示，此次参赛是展现华美自营后厨实力的机会，也是相互学习交流的平台，希望大家能发挥出最佳水平。

创意菜品 营养美味获奖菜品

花开富贵

木瓜含有丰富的酶类和维生素C，有助于消化和通乳；牛奶则是优质的钙源，有助于妈妈们补充钙质，保持骨骼健康。

金凤展翅

南瓜汁与鸡胸肉组合：南瓜富含β-胡萝卜素和维生素，有助于提高免疫力；鸡胸肉低脂肪高蛋白，适合产后初期妈妈补充营养，促进伤口愈合。

包罗万有

采用百灵菇制作的素鲍鱼，搭配蚝皇汁，不仅口感丰富，而且富含膳食纤维和植物蛋白，有助于产后妈妈消化吸收，同时补充必要的微量元素。

节节高升

匈牙利风味烤制的排骨，独特调味能刺激食欲。排骨中富含胶原蛋白和氨基酸，有助于产后妈妈补充体力，促进乳汁分泌。

太极护国菜

新鲜蔬菜保留丰富叶绿素，维生素和矿物质可提升免疫力；香菇香气增进食欲，高汤与马蹄粉勾芡使口感滑嫩，助力产后恢复。

雪影红妆

草莓、淮山与糯米的巧妙结合，口感丰富，为产后妈妈提供必要的维生素和矿物质。

庭园翡翠

叶绿素与菇菌类氨基酸的完美结合，提供丰富的植物营养。

鱼水情深

经典家常菜，鱼肉富含Omega-3脂肪酸，有助于哺乳期妇女乳汁分泌；水蒸烹饪保留全部营养。

家喻户晓

顺德传统美食，富含高质量蛋白质及多种微量元素。

实至名归荣耀时刻

两位大厨凭借卓越厨艺和创意菜品，为月子餐饮界献上视觉与味觉的盛宴。经过激烈角逐，华美团队作品获评委一致好评，最终斩获两名一等奖。此次获奖是对华美自营后厨实力、专业营养搭配及美味追求的最佳褒奖。

在此感谢所有支持华美的家人们，感谢团队的不懈努力与精湛技艺，感谢大赛组委会的展示平台。此次获奖是华美的新起点，我们将继续深耕月子行业，在服务各维度不断创新，为更多新妈妈提供专业贴心的月子服务。华美月子秉承“唯妈妈与宝宝不可辜负”的理念，持续为宝妈提供优质服务。